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El ingrediente principal de toda ensalada y de todo bocata o bocata de verduras, lactuca sativaconocida por todos como lechuga, es una de las plantas herbáceas más consumidas en las cocinas de todo el mundo.
Esta planta cuenta con una gran cantidad de variedades, entre las que podemos destacar la lechuga iceberg, global en los supermercados, la francesa o trocadero, de sabor intenso, la lechuga romana o ensalada italiana, asimismo conocida como lechuga albérchigo sequía, ensalada de cajiga u hojas de cajiga, y la lechuga batavia, entre otros. Cada uno de ellos tiene sus propias propiedades culinarias distintivas que los hacen más aptos para el consumo de diferentes maneras. A modo de ejemplo, mientras que en la anciano parte del mundo sus hojas se comen crudas, existen variedades de origen chino, que por ser más sanas se preparan antiguamente del consumo.
si tu quieres conocer como cultivar lechuga organica en casaContinúe leyendo este artículo sobre EcologiaVerde para ver cuando y como plantar lechuga y su cultivopara que puedas disfrutar de esta deliciosa verdura sin tener que utilizarse más en el carrito de la importación.
Cuándo plantar lechuga
La lechuga es una planta ideal para principiantes, ya que no requiere cuidados especiales y puede crecer en muy poco tiempo. Tanto es así que en la experiencia se puede sembrar todo el año en climas templados. Si vives en un clima frío, evita sembrar durante los meses de invierno, entre diciembre y febrero.
Cómo sembrar semillas de lechuga
La forma más global de sembrar lechuga es plantar las semillas invernadero. Asimismo es posible la siembra directa, pero para ello será necesario realizar un raleo posterior para dejar solo las plantas que mejor crezcan, por lo que es preferible plantarlas en cama y así maximizar la capacidad de cada semilla. Para plantar semillas de lechugasolo sigue estos pasos:
- Haz un agujero de menos de 1 centímetro en el sustrato de la cama y pon una semilla en él.
- Luego cúbrelo con la mezcla y el agua.
- Del mismo modo, asimismo se recomienda humedecer la mezcla antiguamente de plantar y mantenerla durante los primeros días, evitando siempre el exceso de humectación.
- En menos de una semana, debería comenzar a ver florecer las plántulas, que estarán listas para el trasplante tan pronto como reciban su segundo movilidad de hojas.
Como detalle adicional, algunos recomiendan entibiar las semillas por 2 días en el refrigerador, entre hojas de papel absorbente o absorbente. Esto es especialmente útil en climas particularmente cálidos.
Cómo trasplantar plántulas de lechuga
Una vez que las plántulas han recibido su segundo par de hojas verdaderas, es hora de trasladarlas a su ubicación final, que puede ser una huerta, un parque o incluso una florero alto. Siga estas instrucciones para trasplantar plántulas de lechuga:
- Si vas a plantar varias lechugas juntas, mantén una distancia de unos 20 centímetros entre ellas.
- Retire las plántulas de la cama, con cuidado de no dañar las raíces sin quitarles la mezcla, aunque si las raíces se ven muy enroscadas una encima de la otra al arrancarlas, desdoblarlas o podarlas unos centímetros, les puede ayudar. crecer.-Perfectamente.
- Luego de plantarlos en su lado definitivo, riégalos.
Asimismo te recomendamos que si las plantas en un huerto o parque, plantes otras verduras a su más o menos, como cebollas, remolachas y repollo, ya que son de las verduras que crecen admisiblemente juntas.
Cuidado de la lechuga: cómo cultivarla
La lechuga es una planta que no requiere muchos cuidados, pero una de las cosas que más demanda es agua.
Suelo y riego para lechuga.
Este vegetal necesita tierra para mantenerse húmedo, especialmente en las primeras etapas de la vida. Por supuesto, no debes confundir suelo húmedo con demasiado húmedo. Si riegas tu lechuga en exceso, corres el aventura de enfermarte y sufrir plagas o ataques.
Luz, temperatura y ubicación
Respecto al sol, ya hemos dicho que es una planta que necesita un entorno fresco y húmedo, por lo que agradecerá estar en una zona de sombra. Si la dejas en un lado con exposición directa al sol, unos días de calor pueden matar tu lechuga.
fertilizante de lechuga
Es importante que el suelo o sustrato tenga un buen drenaje y que sea rico en nutrientes para lo cual se puede utilizar humus u otro mantillo orgánico.
¿Cuándo se cosechan las lechugas?
EN cosecha de lechuga Se puede hacer durante mucho tiempo, desde que aún son proporcionado pequeños hasta que alcanzan su tamaño mayor, pero si los dejas decidir demasiado se amargan y ya no sirven para el consumo.
Por eso, y entregado que estas verduras maduran muy rápido (algunas variedades crecen en unos 20 días) y durante casi todo el año, es recomendable sembrarlas por etapas para que puedas disfrutar de tus propias verduras durante toda la temporada. ensalada fresca.
Si quieres adivinar más artículos como Sembrar lechuga: cómo y cuándo hacerlote recomendamos que entres en nuestra categoría Cultivo y cuidado de plantas.
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